Die unmittelbare Nähe zum regionalen Flughafen Bern -Belpmoos gibt dem Namen für das neue Restaurant «Piste Süd» der damaligen regionalen Fluggesellschaft Skywork.
Anfänglich war das Restaurant nur für das Bodenpersonal Skywork angedacht. Im Laufe der Planung entscheidet sich der Kunde das neue Lokal auch der breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Das Innendesign basiert stark auf den Einsatz von assoziativen Elementen aus der Luftschifffahrt. Das Beleuchtungs- und visuelle Konzept und die raumdefinierenden Elemente, sollen die Identität und die Nähe zum Flughafen vermitteln.
Auftraggeber: SPS Immobilien AG, Olten
Fertigstellung: 2011
Konzeption & Entwicklung: bei Brügger Architekten AG
Weitere Projektdaten
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Die Räumlichkeiten befinden sich im Erdgeschoss, des anfangs der achtziger Jahre für Nokia Siemens gebaute, multifunktionale Gebäude, die mit einer goldig-braun reflektierenden Glas-Metallfassade verkleidet ist.
Das Möbelinventar für im Innern sowie für den Aussenbereich, wurde eigens für das Lokal designt und produziert.Die wichtigsten Elemente der Innenarchitektur sind der Lichtkörper mit der Abfluganzeige, das gleichermassen Trennelementes der Lounge zum leichterhöhten Podest ist. Vom Podest gelangen die Gäste stufenlos über eine sich automatisch öffnende Schiebetüre auf die Aussenterrasse.
Die linearen Deckenleuchten suggerieren die Lichter der Flugbahn. Die Themenwand, ein übergrosses Bild (8.0x 2.60m) eines DC-10- Flügels im unendlichen Wolkenmeer, soll das Gefühl vom Reisen in Ferne Länder verleihen und Lust zu geben auf einen «Campari Soda».
Die gesamte Haustechnik ist sichtbar installiert. Die an den Decken schwarz gespritzte Schichtexplatten tragen bei die Akustik in einem Gastroraum zu verbessern.
Baujahr 2011
